Comer en el Restaurante Mercado de la Reina 10 en Madrid: reseña con los mejores platos y trucos para ahorrar
Gran Vía, 10 · Madrid · Metro Gran Vía (L1, L5)
El hermano pequeño del mítico Mercado de la Reina, en pleno corazón de Gran Vía. Se autodenominan el primer Sangría Bar de Madrid, y vaya si lo cumplen. Una cena de noche, con cerditos rojos colgando del techo, una paella que llegó en tiempo récord y una entraña que nos supo a poco. Te cuento todo con pelos y señales.
PRIMER SANGRÍA BAR DE MADRID
Con más de 7.500 reseñas en TheFork, este sitio ha venido a poner la sangría en el mapa. Y ojo, que no es postureo: la copa está de escándalo.
Los platos, uno por uno
Paella valenciana
Con carne y marisco. La pedimos y en diez minutos ya estaba en la mesa. Diez minutos, colega. Una paella de verdad lleva el doble, así que algo huele: o la tenían precocinada de la mañana, o la calentaron en el momento. El caso es que llegó. Te la sirven en la típica paellera de tamaño medio-pequeño, ración individual.
El sabor, para ser sinceros, notable. El arroz en su punto, los ingredientes frescos, el socarrat justo... Pero esa duda te queda. ¿Tú te fiarías de una paella que llega en diez minutos? Yo creo que las tienen hechas por tandas y las calientan. Pero vamos, que si cierras los ojos, está rica.
La puntuación: un 7,5 sobre 10.
Entraña de ternera Angus de pasto
Con pimiento rojo asado al carbón. Te preguntan el punto (lo justo, que es de agradecer) y te la sirven con un pimiento entero asado que está rico. Pero la carne... no nos gustó demasiado.
No es que estuviera mala, ojo, se deja comer. Pero le falta chicha, sabor a brasa, jugosidad. Para ser Angus de pasto y a ese precio, esperaba más. Y encima llegó cuando la paella llevaba ya media hora en la mesa. Eso descoloca la cena.
Aprobado justo, 5,5.
Sangría de la casa
Y llegamos a lo mejor de la noche. Se autodenominan el primer Sangría Bar de Madrid y vaya si lo cumplen. La copa es generosa, bien cargada, con trocitos de manzana, muy dulce, muy rica.
Hay una reseña en TheFork que dice: "The sangria is wonderful and the staff is so nice, had a great time here". Totalmente de acuerdo. Es de esas sangrías que te pides una, luego otra, y al final estás bailando sevillanas sin querer.
Si vas, no te la puedes perder. El resto puede ser mejorable, pero la sangría es el pepinazo de la noche.
Aperitivo de cortesía
Te ponen pan, aceitunas variadas y cuatro rodajas de chorizo. Son 1,95 € por persona. No está mal para ir abriendo boca mientras esperas, pero tampoco es para tirar cohetes. El chorizo estaba rico, las aceitunas apañan.
Ambiente: lo mejor con diferencia
Pues eso. Los cerditos rojos colgando del techo son puro arte castizo. Azulejos rojos en forma de panal, paredes de ladrillo visto, grandes espejos ovalados rojos... El sitio es una pasada. Nos sentaron en una mesa junto a la ventana. Vale, la ventana da a un callejón, no esperes vistas a la Gran Vía, pero el callejón tiene su aquel, es tranquilo, y con la luz que entra y el bullicio del fondo, se crea un ambiente romántico pero sin postureo. La decoración es un 10.
Éramos de noche, cenando, y la verdad es que invita a quedarse. Eso sí, miré alrededor y éramos los únicos españoles de la sala. Esto va mucho para turistas con dinero, pero oye, bienvenidos sean.
Servicio y tiempos
El servicio en general fue bueno, los camareros majísimos y hablan inglés perfecto (necesario viendo la clientela). Pero hubo un pero: la entraña llegó cuando la paella llevaba ya media hora en la mesa. Eso hace que cenes a destiempo, y no mola. La paella la sirvieron muy rápido (demasiado, ya te digo), pero luego la carne se retrasó. Un desajuste.
Los camareros eran atentos, pero la sincronización de los platos mejorable. Le pongo un 8.
Tip del Chulapo
Si vas, que sea por la sangría y el ambiente. La paella está bien si no te importa el misterio de los diez minutos. La entraña, mejor no la pidas. Y pregunta por las croquetas de jamón ibérico o el tomahawk, que en las reseñas tienen mejores notas. Ah, y reserva con TheFork que a veces hay descuento del 50% en algunos platos.
Por aquí cerca (para después de cenar)
Palacio Real
A 10 minutos andando. El palacio real más grande de Europa Occidental, con sus jardines de Sabatini.
Plaza Mayor
A 8 minutos. La plaza de toros de toda la vida, con soportales llenos de encanto.
Gran Vía
Estás en ella. Cines, teatros, tiendas y el Broadway madrileño.
Templo de Debod
A 15 minutos. El mejor atardecer de Madrid, con un templo egipcio de fondo.
Plaza de Callao
A 5 minutos. El cartel de Schweppes, El Corte Inglés y el edificio Capitol.
Fuente de Cibeles
A 10 minutos. La diosa y el Palacio de Cibeles, sede del Ayuntamiento.
Veredicto final
- La sangría (de escándalo)
- El ambiente y la decoración
- Los cerditos rojos del techo
- Ubicación en Gran Vía
- La paella express (diez minutos, colega)
- La entraña, sosa y llegó tarde
- Precios pensados para turistas
- La sincronización de los platos
VALORACIÓN MADRIDONE
4,0 / 5
Volvería, pero solo por la sangría y el vermú de después por La Latina.
Truco para ahorrar
Si vas con TheFork, a veces tienen descuentos del 30% o 50% en la carta si reservas por la app. También hay menú de mediodía entre semana que sale más rentable que ir de noche. Y lo mejor: la sangría es lo único que merece la pena pagar a precio completo.